作り方
- 1
茄子を好きな大きさに切り、レンジで5分加熱する。
- 2
鶏胸肉は一口大に切り
砂糖と塩でもんだ揉んだ後、片栗粉を塗す。 - 3
サラダ油で鶏肉を加熱し、1の茄子を加え、あわせ調味料で混ぜて完成！
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