小ネギの豚肉巻き
こうきょぐ @cook_40263471
ネキ塩ダレにするとタン塩風〜
甘辛タレでの味付けも美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
夫がタン塩食べたいーとの事でも厚みのあるタンが無かったので豚肉巻きにしたら大喜び
アプリでひらく作り方
- 1
サランラップをひいてその上に豚肉を広げる
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- 2
広げた豚肉に小ネギを乗せてキツめに巻いていく
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- 3
巻き終わったら、片栗粉を薄めにまぶして、フライパンで中火で焼き目がつくまで焼いていく
(半分にカットして焼いてもOK) -
- 4
焼き終わったら食べやすい大きさにカットして、ネギ塩ダレをかけたら完成
- 5
【甘辛タレ】
甘辛タレの場合は3の工程で焼き目が付いたらタレを入れてトロミがつくまで煮詰める - 6
5を食べやすい大きさにカットする
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- 7
【ネギ塩タレ】
タレはこちらを参照
レシピID:21616431
コツ・ポイント
巻く時はキツめに巻くのがポイントです。
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