ピーマンの肉詰め

はてなうさぎ☆
はてなうさぎ☆ @cook_40236696

手軽に野菜×お肉を食べられる、誰でも大好きな献立です!
このレシピの生い立ち
母親と初めて一緒に作った料理がピーマンの肉詰め。そのレシピを載せて見ました。

ピーマンの肉詰め

手軽に野菜×お肉を食べられる、誰でも大好きな献立です!
このレシピの生い立ち
母親と初めて一緒に作った料理がピーマンの肉詰め。そのレシピを載せて見ました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 8個
  2. ひき肉(合挽き) 250g
  3. 1個
  4. パン粉 大さじ2
  5. 塩こしょう 少々
  6. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って、薄力粉をまぶしておく。ボールに材料を入れてタネをつくる。

  2. 2

    タネをピーマンに入れて、上から薄力粉をまぶし、お肉側から焼いて完成!

コツ・ポイント

材料を入れてタネを作る際、よく混ぜ合わせましょう!!

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