【むくみ、便秘に】ごはんで作る、おはぎ♪
お彼岸と言えば「おはぎ（ぼたもち）」ごはんがあれば簡単に作れます 今回はあんこ、かぼちゃ、くるみの3色おはぎです 薬膳
このレシピの生い立ち
【ごはんで、おはぎを作る理由】
もち米は温める作用、エネルギーが強く、食べ過ぎるとアトピー、吹き出物が悪化する可能性があります。
アトピー、湿疹ができやすい方は食べ過ぎに気をつけてください
もち米で作ったおせいべいも、注意が必要です
【むくみ、便秘に】ごはんで作る、おはぎ♪
お彼岸と言えば「おはぎ（ぼたもち）」ごはんがあれば簡単に作れます 今回はあんこ、かぼちゃ、くるみの3色おはぎです 薬膳
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【ごはんで、おはぎを作る理由】
もち米は温める作用、エネルギーが強く、食べ過ぎるとアトピー、吹き出物が悪化する可能性があります。
アトピー、湿疹ができやすい方は食べ過ぎに気をつけてください
もち米で作ったおせいべいも、注意が必要です
作り方
- 1
温かいごはんに塩を入れ混ぜます
-
- 2
ごはんを潰す（半分くらい潰すと食感がいいです）
-
- 3
ラップに包んで丸めます（目安：30ｇ）
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- 4
■あんこおはぎ
-
- 5
お好きなあんこを用意します
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- 6
あんこを広げ、丸めたごはんを置きます
-
- 7
あんこでごはんを包み、形を整えます
-
- 8
■かぼちゃおはぎ
-
- 9
かぼちゃを適当な大きさに切って、蒸します（10－１５分）
-
- 10
かぼちゃの皮を取ります
皮は使わないので、サラダ、スープなどに活用してください -
- 11
フードプロセッサーに9、てんさい糖、塩を入れて回します
-
- 12
かぼちゃの水分が多いときは、火にかけて水分を飛ばして下さい
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- 13
ラップにかぼちゃペーストを広げ、丸めたごはんを置きます
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- 14
かぼちゃペーストで包み、形を整えます
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- 15
■くるみおはぎ
-
- 16
すべての材料をフードプロセッサーに入れて回します
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- 17
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- 18
ラップにくるみペーストを広げ、丸めたごはんを置きます
-
- 19
くるみペーストで包み、形を整えます
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- 20
作り方を動画にしています
https://youtu.be/dqnRT4G7Qhk -
- 21
【ごはんがあれば、すぐできる】簡単おはぎ
ID : 22100292 -
- 22
フードプロセッサーを使った簡単こしあん
ID : 21241116 -
コツ・ポイント
【小豆 薬膳】
・むくみ
・利尿作用
・吹き出物、膿を除く
【かぼちゃ 薬膳】
・だるさ、慢性疲労
・便秘
・体を温める
【くるみ 薬膳】
・老化予防（腰痛、耳鳴り、脳の健康）
・アンチエイジング、美肌
・便秘
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