梨のコンポート 豆乳ヨーグルト添え

所沢市 @tokoron
梨を使った簡単デザートです。そのまま食べても美味しい梨ですが、ちょっと手を加えて、さらに美味しくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
梨を使ったデザートです。食べる時期を逃してやわらかくなってしまったものや、甘みが少ないものなどは、電子レンジで加熱するだけで美味しくなります。日持ちがするので、少し多めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、ヘルシーなおやつがいつでも食べられます。
梨のコンポート 豆乳ヨーグルト添え
梨を使った簡単デザートです。そのまま食べても美味しい梨ですが、ちょっと手を加えて、さらに美味しくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
梨を使ったデザートです。食べる時期を逃してやわらかくなってしまったものや、甘みが少ないものなどは、電子レンジで加熱するだけで美味しくなります。日持ちがするので、少し多めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、ヘルシーなおやつがいつでも食べられます。
作り方
- 1
梨はよく洗い芯を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱容器に梨・はちみつ・レモン汁を入れて、ふんわりとラップをして、電子レンジで約2分加熱する。
- 3
1度混ぜて、ラップをはずして再度約2分加熱する。粗熱が取れたら皿に盛り、豆乳ヨーグルトを上からかける。
コツ・ポイント
梨は芯の部分に苦みがあるので、しっかり取り除きましょう。今回は豆乳ヨーグルトを使用しましたが、普通のヨーグルトでも美味しくいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21617144