梅とろろ豆乳ごまスープ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】豆乳を温めるだけ！トッピングたっぷりの食べるスープ。朝食にも（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞5分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…183kcal
たんぱく質…14.5g
脂質…47.6g
炭水化物…13.3g
（糖質）…-g
食塩相当量（塩分）…0.7g
梅とろろ豆乳ごまスープ
【ヘルシーコープレシピ】豆乳を温めるだけ！トッピングたっぷりの食べるスープ。朝食にも（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞5分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…183kcal
たんぱく質…14.5g
脂質…47.6g
炭水化物…13.3g
（糖質）…-g
食塩相当量（塩分）…0.7g
作り方
- 1
ねぎは小口切りにする。
- 2
小鍋に豆乳を入れて中火で温め、煮立つ直前に火を止める。
- 3
器にちぎった「CO・OPとろろ昆布」を入れる。
- 4
凍ったままの「CO・OPふっくらしらす干し」、かつおぶし、ごま、「CO・OP紀州南高梅しそ漬減塩」、①をのせ、②を注ぐ。
コツ・ポイント
豆乳からたんぱく質、しらす干しからたんぱく質とカルシウムが摂取できます。
梅の風味でさっぱりと食べられ、ご飯やおにぎりを添えるだけで、バランスのとれた朝食メニューになります。
減塩商品を利用することで、塩分控えめに仕上がります。
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