20230928娘ちゃんのお弁当
さつまいもメインみたいになってしまった。肉巻きご飯が進むよ〜
このレシピの生い立ち
体育祭2日目(雨)！どぅだったかな？
作り方
- 1
長ネギを蛇腹切りにして、塩胡椒した豚ロースで巻き、小麦粉をまぶしてよく焼いて、ポン酢で味付け。
- 2
ハムにチーズをのせて、軽く炒めたキャベツと人参を巻く。
- 3
卵に出汁を混ぜて、海苔を巻き込みながら卵焼きを作る。
- 4
昨日スープを作る時に茹でたさつまいもを切る。
コツ・ポイント
ネギをそのまま巻くと食べにくい。なので、前回はネギを斜め切りにしたけど、今回は蛇腹に切り込みを入れてみた。巻きやすく、火の通りがよく、食べやすい。これからはこれだo(*^^*)o
似たレシピ
-
-
20220713娘ちゃんのお弁当 20220713娘ちゃんのお弁当
豚肉巻きには紫蘇が合う、そして梅干しも併せて食べたら最高、と娘が言ってたので、さらにゆかりもかけてみました(*^^*)
☆tommie☆ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622093
