減塩レシピ☆枝豆.鶏ささみの塩昆布和え

腹ぺこN★キッチン
腹ぺこN★キッチン @cook_40252985

子供達もパクパク(๑´ㅂ`๑)食べれる
もうひと品が美味しくできましたᕷ
このレシピの生い立ち
減塩中なので お酢を使って
塩分をおさえた一品を作りたくて
できたレシピです!

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 4〜5...
  2. ☆料理酒 大さじ1
  3. ☆塩 1つまみ
  4. ☆はちみつ 小さじ1
  5. 白菜 3枚
  6. 枝豆 10〜20粒
  7. 大葉 5枚
  8. ごま 小さじ1
  9. お酢 小さじ1〜大さじ1
  10. 減塩、塩昆布 適量 好みで

作り方

  1. 1

    下味をつけた ささみを
    ジップロックに入れて
    沸騰したお湯に入れ
    冷たくなるまで放置!
    (サラダチキン)を作ります!

  2. 2

    ささみ を さく
    白菜(好きな野菜を切る)
    枝豆は軽く火を通す。

    具材を切ったら全ての材料調味料を
    混ぜ合わせ完了!

コツ・ポイント

サラダチキンを前日に
作って置くくらい…:(•ㅿ•`):
お湯が冷めた後も
放置してて大丈夫です!
柔らか〜くしっとり仕上がります!

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