ケークサレ
パプリカやブロッコリーなどで色鮮やかなおやつです。
このレシピの生い立ち
ウイニーが入って野菜の苦手な子どもでも食べやすくなります。
作り方
- 1
オーブンは170℃に予熱しておく。
- 2
ウイニーは5ミリぐらいの薄切りにする。
パプリカは1cm大の四角に切り、ブロッコリーも8mm大に切る。 - 3
パプリカ、ブロッコリーは500ｗの電子レンジで2分ほど加熱して水気を切っておく。
- 4
ボウルにホットケーキ粉、牛乳、粉チーズ、塩を入れて混ぜ合わせ、②と③を加えてさらに混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ170℃のオーブンで20分焼いて完成です。
コツ・ポイント
エネルギー76kcal
たんぱく質3ｇ
脂質3.4ｇ
カルシウム63ｍｇ
鉄分.01ｍｇ
塩分0.1ｇ
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