豚こまぎれ肉●豚肉の甘だし炒め
BistroMiti @BistroMiti
細切り野菜と豚こまぎれ肉を使った、青椒肉絲風のあまから炒めです。
このレシピの生い立ち
●青椒肉絲風のレシピ。
バリエーションは
●鶏胸肉の青椒肉絲風●野菜炒め
→レシピID : 21516877
●鶏肉とパプリカの細切り炒め★青椒肉絲風
→レシピID : 19368956
アプリでひらく作り方
- 1
□ピーマン、ニンジンを細切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩、砂糖を入れ、数分炒める。 -
- 2
●野菜、酒を加える。
●フタをし、ときおり混ぜながら、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●めんつゆ、砂糖を加える。
●全体を混ぜ合わせる。 -
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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