
しめじの時雨煮

クックBEB6XG☆ @cook_40427584
しょうがのきいた甘辛味、しめじのしぐれ煮のレシピです。くせのない味付けと食感がおいしい常備菜。
このレシピの生い立ち
特にコツもなく、煮るだけで作れます。箸休めやお弁当おかずにもぴったり。
しめじの時雨煮
しょうがのきいた甘辛味、しめじのしぐれ煮のレシピです。くせのない味付けと食感がおいしい常備菜。
このレシピの生い立ち
特にコツもなく、煮るだけで作れます。箸休めやお弁当おかずにもぴったり。
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しょうがは皮をむき、せん切りにします。
- 2
鍋またはフライパンにしめじ、しょうが、◎を入れます。ふたをし、弱火で10分ほど煮て、煮汁がほぼなくなったら、完成
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