お手軽節約レシピ*大根餅

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

冷蔵庫に余った大根があったら、このメニュー♪
シンプルな材料で作れる簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
お餅を使ってないのに、まるでお餅のようにもっちもち♡
ぶんぶんしたら焼くだけの簡単レシピ。

お手軽節約レシピ*大根餅

冷蔵庫に余った大根があったら、このメニュー♪
シンプルな材料で作れる簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
お餅を使ってないのに、まるでお餅のようにもっちもち♡
ぶんぶんしたら焼くだけの簡単レシピ。

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材料

2人分
  1. 食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  2. 大根 250g(約1/3本)
  3. ピザ用チーズ(なくてもOK) 30g
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. ★塩 小さじ1/4
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1.5㎝角に切る。

  2. 2

    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、ぶんぶんする。

  3. 3

    フライパンにごま油半量をひき、蓋をして焼き色がつくまで焼く。
    (目安:弱火強で3~4分程度)

  4. 4

    裏返して残りのごま油を入れ、蓋をして火が通るまで焼いたら完成。(目安:弱火で7~8分程度)

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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