ピーマンともやしの煮浸し
優しい料理 @cook_40345811
ピーマンがたくさんあって、手軽に一品。
めんつゆだけでも充分に味がつきます。
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱいあって、きんぴらや野菜炒めに飽きたので作ってみたら意外と美味しかったので、覚え書きで載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン一口大、もやし切って水洗い
- 2
鍋に材料と調味料全部入れて、火が通るまで中火から弱火で煮る。
- 3
最後にAのごま油と、生姜のチューブで香り付けて出来上がり。しばらく冷まして味を染み込ませてください。
コツ・ポイント
ほとんど放置でできます。コンロがいっぱいの時はレンジでも作れます。
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