簡単!舞茸とベーコンの焼きうどん

*ちぺ*
*ちぺ* @cook_40244587

疲れた時、時間のない時、簡単に作れる1品です!うちは大人2人と小人1人でちょうどいい量です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にうどんと舞茸とベーコンがあったので適当に作ってみたら美味しくできました♪

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材料

2〜3人分
  1. うどん 3玉
  2. 舞茸 1パック
  3. ベーコン 2パック
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ニンニクチューブ 適量
  6. 醤油 ひと回し
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    うどんは2〜3分茹で、水で洗いぬめりを取っておく。

  2. 2

    舞茸はほぐし、ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ、香りが立ったら、ベーコン、舞茸を入れて火を通す。

  4. 4

    そこにうどんを入れ、醤油を回しかけ、塩胡椒をして混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

特にないです。
味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

*ちぺ*
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に公開
ワーママ5年目。簡単に美味しくがモットーです!笑 近年は忙しくなかなかつくれぽ送れてませんが、いつも皆さまのレシピ参考にさせてもらっています( ˘ω˘ )最近レシピの投稿も挑戦し始めました☆
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