余りものでひと品!しめじとねぎの炒めもの

ぷよりんご @puyorin_go
冷蔵庫に残っていたしめじとねぎで、ぱぱっとひと品!
ブラックペッパーでねぎのとろりとした甘みが引き立ちます
このレシピの生い立ち
余ったねぎがしんなりとしていたので、一気に炒めものにしました
作り方
- 1
しめじは石づきをとってほぐし、ねぎは斜め切りにする
- 2
オリーブオイルとにんにくを熱し、しめじとねぎを入れて炒める
- 3
ねぎがくったりしてきたら、醤油を回しかけてさらに炒め、塩とブラックペッパーで味を整える
- 4
できあがりーー
- 5
ブラックペッパーはたっぷりが美味しい♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の余りものでもうひと品!
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