余りものでひと品!しめじとねぎの炒めもの

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

冷蔵庫に残っていたしめじとねぎで、ぱぱっとひと品!
ブラックペッパーでねぎのとろりとした甘みが引き立ちます

このレシピの生い立ち
余ったねぎがしんなりとしていたので、一気に炒めものにしました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. ねぎ 1〜2本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく(チューブ) 2cm
  5. 醤油 大さじ1
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとってほぐし、ねぎは斜め切りにする

  2. 2

    オリーブオイルとにんにくを熱し、しめじとねぎを入れて炒める

  3. 3

    ねぎがくったりしてきたら、醤油を回しかけてさらに炒め、塩とブラックペッパーで味を整える

  4. 4

    できあがりーー

  5. 5

    ブラックペッパーはたっぷりが美味しい♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の余りものでもうひと品!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
に公開
まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
もっと読む

似たレシピ