塩とソースの味わい焼きそば♡

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

お野菜は塩味。面はソース味。
2つの味わいを楽しめるし、お野菜もたっぷり食べられるヘルシーな焼きそばです!

このレシピの生い立ち
こんにちは!私は時々ソース味が食べたくなっちゃうので焼きそばは定番メニュー。
でもお野菜もソース味にすると味が濃くなって沢山食べられないので工夫しました♬
我慢して食べないダイエットじゃなくて、食べてダイエットするおススメのレシピです。

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1/2
  2. とんかつソース 30g
  3. オイスタソース 5g
  4. キャベツ 1/6個
  5. ピーマン 1個
  6. しめじ 20g
  7. シーフードミックス(冷凍) 50g
  8. 中華だし(顆粒) 2g
  9. 2g
  10. 胡椒 少々
  11. オリーブ 大さじ2杯
  12. 青のり(トッピング) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマンを一口大にカットしましょう。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、ピーマン、しめじ、シーフードMIXを入れ➡中火点火➡オリーブ油をかけて炒める
    ■油後入れはハネ防止

  3. 3

    軽く火が通り、キャベツが少し柔らかくなったら、塩、中華ダシ、胡椒を入れて混ぜながら炒めます。

  4. 4

    お皿に出します。
    ■中央に焼きそばを乗せるのであ開けておいてね。

  5. 5

    ■フライパンに残ったものは、野菜とシーフードの旨味が出てるので捨てずに使いましょう!

  6. 6

    【中火】
    (5)に焼きそば麺を入れます。

  7. 7

    オイスターソース、とんかつソースを入れて全体を混ぜたら火を止めます。

  8. 8

    焼きそばを中央に盛り、青のりをトッピングして完成♬

コツ・ポイント

■油ハネを防ぐ
フライパンにキャベツ、ピーマン、しめじ、シーフードMIXを入れ➡中火点火➡オリーブ油をかけて炒める

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

書家おうない♡
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に公開
こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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