キャベツともやしのナムル

すずの栄養士
すずの栄養士 @cook_40428040

あと1品というときに、とっても役立つ副菜です。
このレシピの生い立ち
三崎共同調理場のレシピです。

キャベツともやしのナムル

あと1品というときに、とっても役立つ副菜です。
このレシピの生い立ち
三崎共同調理場のレシピです。

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材料

4人分
  1. キャベツ(千切り) 100g
  2. もやし 200g
  3. 小松菜(2cm) 1/2袋
  4. にんじん(千切り) 20g
  5. ごま 小さじ1
  6. ☆うすくちしょうゆ 大さじ1
  7. ☆砂糖 一つまみ
  8. 煎りゴマ 少々
  9. ☆中華だし 小さじ

作り方

  1. 1

    野菜は洗浄して、()下処理をします。

  2. 2

    野菜を沸騰したお湯でサッとゆで、水にとり、水けを固く絞っておきます。

  3. 3

    ☆の調味料で野菜を調味します。味見して調整してください。

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給食献立を家庭用に修正して掲載しています。主に三崎共同調理場で作った献立紹介です。
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