甘さはお好みで!簡単なりんごの甘煮

yasumania
yasumania @cook_40426533

パンにのせても、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
甘さはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
紅玉でりんごの甘煮を母がよく作ってくれたので、再現しました。
皮を混ぜると、赤く色づきます。食感が悪くなるので、色がついたら取り除きましょう。

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材料

作りやすい分量
  1. りんご 中3個
  2. 砂糖 大さじ2〜3
  3. レモン果汁 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、芯を取り除き、好きな大きさにカットします。
    形を残したい場合は、大きめにしてください。

  2. 2

    鍋にりんごを並べ、砂糖とレモン汁を加えます。

  3. 3

    弱火で15〜20分加熱します。
    時々、木べらで優しく混ぜてください。

  4. 4

    すぐに食べる場合は、タッパーなどで冷蔵保存。食べない場合は冷凍庫へ入れると日持ちします。

コツ・ポイント

簡単に作れること

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レシピ作者

yasumania
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