ゴボウの唐揚げ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
下味をつけて揚げるだけ
簡単におつまみに、お弁当の隙間用に
カリカリで一本あっという間にペロリ
このレシピの生い立ち
ゴボウ大好き
炊き込みごはん、きんぴら、ごぼうサラダ、ごぼ天は定番ですが
今回はおつまみ用に、唐揚げにしてみました
ゴボウの唐揚げ
下味をつけて揚げるだけ
簡単におつまみに、お弁当の隙間用に
カリカリで一本あっという間にペロリ
このレシピの生い立ち
ゴボウ大好き
炊き込みごはん、きんぴら、ごぼうサラダ、ごぼ天は定番ですが
今回はおつまみ用に、唐揚げにしてみました
作り方
- 1
ゴボウはよく洗い包丁の背で皮をこそぎ、２センチ幅にカット
ボウルに水を入れて１０分さらします - 2
ゴボウはレンチン２分
ジップロックに調味料を入れて漬け置き３０分 -
- 3
❷に片栗粉をしっかりまぶして
１８０度の揚げ油でカラッと揚げたら完成 - 4
ごぼうの唐揚げ人気検索トップ10入り
見てくださってありがとう♡2023.11.21
コツ・ポイント
下味をつけて冷蔵庫でスタンバイしておけば、あとは揚げるだけ♪
きのうなに食べたの作者によると、ごぼうのアクは=旨味だそう、あく抜き過ぎ注意！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`))) ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))
下味をしっかりつけてあるのでお弁当にもおすすめヾ(o´▽`)ﾉ ☆おつまみととしてもｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628447
