ニラ玉ガーリックチャーハン
まさ隊長 @cook_40296324
炒めたニンニクの香りとニラ玉の香りが口の中でまとまったおいしい炒飯です。
このレシピの生い立ち
朝からガッツリ元気になるために作ったチャーハンです。ニラ玉だけだとインパクトがなかったのでニンニクも入れてみました。
ニラ玉ガーリックチャーハン
炒めたニンニクの香りとニラ玉の香りが口の中でまとまったおいしい炒飯です。
このレシピの生い立ち
朝からガッツリ元気になるために作ったチャーハンです。ニラ玉だけだとインパクトがなかったのでニンニクも入れてみました。
作り方
- 1
具材を集めます。
ご飯、卵、ニラ、ニンニク、ちくわです。 -
- 2
具材を細かく刻みます。
-
- 3
熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて炒めます。
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- 4
はじの方でニンニクを炒めます。
お好みの硬さまで炒めます。 -
- 5
ニンニクを炒めたら全ての具材を入れて混ぜ合わせます。
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- 6
塩胡椒、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。
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- 7
最後に醤油を回しかけ混ぜ合わせます。
皿に盛り付け完成です。 -
コツ・ポイント
ニンニクは粗めに刻むと中がふっくら美味しく仕上がります。
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