炊飯器で簡単♪カオマンガイ
kibarashi @cook_40397294
難しそうに見えるご飯でも、喜晴秘伝の特製塩出汁なら簡単に♪炊飯器でラクラク、ワンプレートご飯です✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
アプリでひらく作り方
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喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
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鶏肉はニンニクを塗って揉み込み、塩コショウをふる。
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2号の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぐ。研いだら水を何度か入れ替えて水気を切る。
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●を2号のメモリまで入れる。30分〜1時間ほどそのまま置いて浸水させる。
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鶏肉、長ネギの青い部分、輪切りにした生姜を加えて、炊飯スタート！
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★を耐熱ボウルに入れ、600wで1分レンチンする。
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長ネギの白い部分を粗みじん切りにし、⑥に混ぜる。
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炊き上がったら、長ネギと生姜を取り出し、器にご飯、食べやすい大きさに切った鶏肉を盛り、⑦をかけたら完成♪
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コツ・ポイント
お米は浸水させた方が、ふっくらと炊きあがります◎
お好みでトマトやきゅうり、パクチーなど添えてください✨
辛味が苦手な方は豆板醤の代わりにお味噌でも！
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