作り方
- 1
ナスを乱切りにし、水に塩を入れ5分ほど浸す。
- 2
豚こま肉に片栗粉をまぶす。
- 3
ごま油を熱したフライパンでナス→豚こま肉を炒める。
- 4
★を合わせ入れ炒め、
絡めて煮詰める。
器に移しごまをふりかけ完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630412
インスタ参考 自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き
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覚え書き
ナスを乱切りにし、水に塩を入れ5分ほど浸す。
豚こま肉に片栗粉をまぶす。
ごま油を熱したフライパンでナス→豚こま肉を炒める。
★を合わせ入れ炒め、
絡めて煮詰める。
器に移しごまをふりかけ完成。
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