鶏肉と豆腐の玉子とじ
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鶏肉と豆腐を炒め、玉子でとじます。
このレシピの生い立ち
●鶏・卵・豆腐のレシピ。
バリエーション
●市販サラダ●鶏肉ゴーヤーチャンプルソース
→ レシピID : 21579952
●市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
→レシピID : 21271335
アプリでひらく作り方
- 1
□豆腐をサイコロ状に、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豆腐、鶏肉を入れ、フタをし３分火を通す。 -
- 2
●ネギ、酒、めんつゆを入れ、フタをし５分程煮る。
●溶き卵を入れ、混ぜ、２分ほど混ぜる。 -
- 3
●器に盛る。
●刻み海苔をのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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