作り方
- 1
さといもは一口大、にんじん、大根はいちょう切り、ごぼうはささがきにする。
- 2
こんにゃくは手で一口大にちぎる。
- 3
豚肉と野菜をごま油で炒める。
- 4
水を入れ、調味料も加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5
豆腐をスプーンでもすくっって入れる。
- 6
味を見て塩を入れる。
- 7
出来上がり。
コツ・ポイント
こんにゃくは手でちぎるほうが
包丁で切るより味が染みておいしいです。塩加減がポイントです。味を見ながら入れてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631825
