パラパラしらすチャーハン
栄養満点簡単パラパラしらすチャーハン♪
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったチンゲンサイを使いたくて
思いつきました〜！
作り方
- 1
ごま油をしいたフライパンに、
魚肉ソーセージとチンゲンサイ
(お好きな具材)を一口に切って入れ炒める。 - 2
炊飯器に残ってる冷めたご飯と
しらすをドバッと投入しさらに
混ぜ炒める
このタイミングで醤油を大さじ1程たらす。 - 3
最後に溶き卵をいれ混ぜ炒め、
塩胡椒、ごま油で味調整したら完成！
コツ・ポイント
ごま油のレシピは前にも載せましたが
他の油よりもパラパラに仕上がります！
ご飯は必ず余熱がないものを使ってください♪
(熱いご飯だとべちゃべちゃになってしまうので)
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