豚肉とほうれん草とチーズのトマトパスタ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
しゃぶしゃぶ用の豚肉とほうれん草たっぷりで栄養満点なパスタできました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので使ってみました。かなり美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで豚肉が少しカリカリになるくらいに炒め、にんにく、ほうれん草、オリーブ、トマト缶、塩、赤ワインを入れて炒め煮る
- 2
固めに茹で上げたパスタを1に入れてからめ、炒め、角切りしたチーズをくわえハーブソルトで味を整える
コツ・ポイント
パスタは固めに茹であげ、フライパンの中で炒め固さがちょうどよくなるようにする
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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ゆー(^^*)
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