ほうれん草と豆のマヨペッパーチーズサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

粉チーズ・黒こしょう・にんにくがアクセント♪
お豆入りでボリュームも栄養もアップ。
お魚献立の副菜にもオススメです

このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作りました♪

ほうれん草と豆のマヨペッパーチーズサラダ

粉チーズ・黒こしょう・にんにくがアクセント♪
お豆入りでボリュームも栄養もアップ。
お魚献立の副菜にもオススメです

このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作りました♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. コーン(冷凍) 30g
  3. (ドライパック)蒸し豆 1袋(50g)
  4. (a)
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 粉チーズ 小さじ2
  7. (チューブ)にんにく 1~2cm
  8. 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、しっかり洗いラップで包んで600Wの電子レンジで
    3分加熱する。

  2. 2

    冷水でしっかり冷やしたら4cm長さに切り、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    ボウルに②・コーン・(a)を加えて
    全体をあえる。

  4. 4

    【他のほうれん草レシピ】
    ID21575204
    ID21594152
    ID22113154

コツ・ポイント

◯ほうれん草→小松菜

◯ツナ缶(オイル不要)やハム、カニかまを追加しても美味しいです

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