かぶと柿の塩麹サラダ
kumono☆ @cook_40255287
かぶと柿の塩麹を使ったサラダ
シンプルな味ですが麹をつかっているので
体に優しいサラダです
このレシピの生い立ち
かぶも柿も大好き
サラダにできないか考えました
かぶと柿の塩麹サラダ
かぶと柿の塩麹を使ったサラダ
シンプルな味ですが麹をつかっているので
体に優しいサラダです
このレシピの生い立ち
かぶも柿も大好き
サラダにできないか考えました
作り方
- 1
材料はこちらだけ
-
- 2
薄く切ります
-
- 3
ボウルにいれて塩麹を中さじ2
いれます -
- 4
アマニ油とブラックペッパーいれます
-
- 5
かき混ぜて少し冷蔵庫にいれておきます
-
- 6
野菜に味がしみこんで少ししんなりしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
しんなりするぐらいまで冷蔵庫でねかしてね
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