簡単#煮麺

ナピト
ナピト @cook_40054173

あったかくて優しいお味の煮麺です。寒い季節にピッタリ。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんです。

簡単#煮麺

あったかくて優しいお味の煮麺です。寒い季節にピッタリ。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 600cc
  2. にんじん 10センチ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 椎茸 3個
  5. ささみ 1本
  6. 少々
  7. 麺つゆ 150cc
  8. 白だし 大さじ1
  9. 大さじ2
  10. 素麺 4束
  11. 春菊 1/2束
  12. 柚子 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水600ccと食べやすく切ったにんじん、玉ねぎ、椎茸、ささみを入れる。火をつけて塩少々を加える

  2. 2

    沸いたら麺つゆ、白だし、酒を加えて蓋をして15分煮る

  3. 3

    別の鍋で素麺を茹でておく

  4. 4

    2に春菊を加える

  5. 5

    茹でた素麺は水にとる

  6. 6

    素麺を器に入れて柚子を散らす

  7. 7

    そうめんに4をかける

コツ・ポイント

具材が柔らかくなるまで煮る。
お好みで七味を

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ