簡単!きゅうりの浅漬け

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

シンプルなきゅうりの浅漬けです。食卓の彩りと箸休めにいかがですか。
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けを日常的に食べたくて、レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 昆布だしの素 小さじ1弱
  3. ごま 小さじ1弱
  4. ★塩 1つまみ
  5. ★白すりごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、両端にある枝つきと花つきを切り落とす。

  2. 2

    切った枝つきと切り口をこすり合わせ、白いアクを出す。アクがついた部分を包丁で一周むきとる。

  3. 3

    きゅうりの皮の厚いところを縦に切り、斜め薄切りにする。

  4. 4

    ★ときゅうりを混ぜて出来上がり!しばらく時間をおくと味がよくなじみます♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

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レシピ作者

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383
に公開
うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡
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