かぼちゃの煮物 

しまりすこ3
しまりすこ3 @cook_40133229

時短、簡単、失敗なしのかぼちゃの煮物風
#減塩
このレシピの生い立ち
ハズレかぼちゃや、かぼちゃの水分で出来上がりがいつも変わってしまうので

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. タレ材料
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. はちみつ(無ければ砂糖小さじ1) 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り切る。取りすぎなくて大丈夫。
    裏に飾りを入れると、綺麗^^

  2. 2

    レンチン でかぼちゃに火を通す。200グラムなら600wで3分30秒

  3. 3

    火が通ったら、ラップやふたを外して粗熱をとる。

  4. 4

    タレ作り
    タレ材料を全部耐熱容器に入れてレンチン600Wで1分弱

  5. 5

    食べる前にタレをかける。

コツ・ポイント

タレを自分の好みに調整できます。減塩や、糖分調整も簡単にできます。

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しまりすこ3
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