ピーマンの肉詰め
さっちゃん0626 @cook_40336740
瑞々しいピーマンと肉汁ジュワジュワタネのピーマンの肉詰めです！
ケチャップをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれたのを思い出して、私が彼に作ったものです。
あの時と同じ美味しさです！
ピーマンの肉詰め
瑞々しいピーマンと肉汁ジュワジュワタネのピーマンの肉詰めです！
ケチャップをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれたのを思い出して、私が彼に作ったものです。
あの時と同じ美味しさです！
作り方
- 1
★の食材を全部混ぜ合わせてよくこねる
- 2
ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取る
- 3
ピーマンに①のひき肉達をつめる
＊隙間なくつめるといい - 4
フライパンに油をひと回しして、ピーマンの肉詰めを並べて焼く
＊お肉の面が下 - 5
焼き色がついたら水を2回しくらい入れて、蓋をして蒸し焼きにする
- 6
1つ切ってみて火が通っていれば完成！
コツ・ポイント
下味の塩胡椒はちょっと多いくらいがちょうどいいですよ！
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