豚肉とレタスのオイスター炒め

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shiirao
shiirao @cook_40340305

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. 豚肉 200g
  3. ◎片栗粉 適量
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1/2
  6. すりおろし生姜 小さじ1
  7. ウェイパー 小さじ1/2
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは洗って大きめにちぎる。
    豚肉は食べやすい大きさに切り、◎の材料で下味をつける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してすりおろし生姜を入れて炒め、豚肉も入れて炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたらレタス、オイスターソース、ウェイパーを入れてよく炒めて完成。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています（笑）
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