大根の大量消費！鯖缶大根炒め

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りりーさんのレシピ
りりーさんのレシピ @cook_40303795

ご飯にのせて丼にしても、お弁当のおかずにしても、お酒のアテにしても、なぁんでも美味しい♥
このレシピの生い立ち
かいものいくのがめんどくさいけど、大根を消費しなきゃと思い、家にあった鯖缶でやってみました！

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材料

5人分
  1. 大根(腕の太さで長さくらい) 1本
  2. ごま油 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. だしの素 大さじ2
  6. 鯖缶の味噌煮(なんでもOK) 1缶
  7. しょうがチューブ 3センチ

作り方

  1. 1

    大根を好きなだけ
    細切りにする。
    大根はたくさんのほうが断然おすすめ！

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに
    1の大根をいれて、しんなりするまで
    炒める。

  3. 3

    醤油:みりん:だしの素を1:1:1の割合で
    大根の量に合わせて、味付けしてよく混ぜる

  4. 4

    3に、好きな鯖缶の味噌煮としょうがをいれて鯖をほぐしながら全体が混ざったら完成！！

コツ・ポイント

調味料は、鯖缶を入れる直前がいいです！
その方が綺麗に鯖缶の味とも混ざります！

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レシピ作者

りりーさんのレシピ
りりーさんのレシピ @cook_40303795
に公開
基本料理ですが、たまに、お菓子もあげます！全然レシピを盗んでもらって構いません！！好きなようにアレンジするもよしっっ！楽しく料理やお菓子作りにチャレンジしましょ♥(ˆ⌣ˆԅ)
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