お鍋に♪しょうがたっぷり簡単鶏つくね
けちゃクック @cook_40337458
鍋で使うお野菜でついでに作れる簡単つくねです。余ったら翌日はスープに入れたり、大葉に包んで焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋をする時によく作るお手軽つくねの覚書です。
お鍋に♪しょうがたっぷり簡単鶏つくね
鍋で使うお野菜でついでに作れる簡単つくねです。余ったら翌日はスープに入れたり、大葉に包んで焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋をする時によく作るお手軽つくねの覚書です。
作り方
- 1
しいたけ、しょうが、にんじん、ネギをみじん切りにする
- 2
ビニール袋に鶏ひき肉・卵・1の野菜・しょうゆ・鶏がらスープ・ごま油を全て入れてよく混ざるように揉む
- 3
お好みの固さを見ながら片栗粉を加えて混ぜて完成！
コツ・ポイント
ビニール袋の先端を切って(ホイップクリームのように)つくねを鍋に絞り入れれば洗い物も増えません♪片栗粉はお好みの固さをみながら調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21635710
