野菜もいっしょにレンジで鮭の包み焼き
埼玉県コバトン @kobaton
バターと野菜の風味がおいしい☆レンジで簡単魚の包み焼きです。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html
野菜もいっしょにレンジで鮭の包み焼き
バターと野菜の風味がおいしい☆レンジで簡単魚の包み焼きです。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじとブロッコリーは小房に分ける（ブロッコリーは冷凍を使用すると簡単）。
- 2
皿にクッキングシートを広げ、玉ねぎ・鮭・しめじ・ブロッコリー・トマトの順にのせる。（アルミホイルは使用できません）
- 3
酒をまわしかけ、バターをのせて、クッキングシートを包む。電子レンジ(600w)で1分半ほど加熱する。
- 4
やけどに注意しながら包みを開け、ポン酢をかけていただく。
コツ・ポイント
【1人分】
エネルギー／184kcal
たんぱく質／21.0g
食塩相当量／1.7g
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