豚バラdeカルボナーラ♡簡単

くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977

チーズ好きさんに。簡単なのにおいしいです。豚バラはベーコンで代用可能です。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを消費したかったのと、ビストロ用のメニューが少ないので増やしたくて。

豚バラdeカルボナーラ♡簡単

チーズ好きさんに。簡単なのにおいしいです。豚バラはベーコンで代用可能です。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを消費したかったのと、ビストロ用のメニューが少ないので増やしたくて。

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 150〜200cc
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1.5〜2
  5. 豚バラ切り落とし 好み
  6. オリーブ 大さじ1
  7. 豆乳 100cc
  8. 卵黄 1個
  9. クリームチーズ 20g
  10. ピザ用チーズ 好み

作り方

  1. 1

    25cmのボウルに二つに折ったパスタ、少し厚めにスライスした玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、豚バラ、オリーブ油を入れる。

  2. 2

    ビストロのカルボナーラのメニューで加熱。手動の場合料理集→番号で選ぶ→No.14→麺の太さ1.6mm加熱時間15分目安

  3. 3

    牛乳、クリームチーズ、ピザ用チーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。

  4. 4

    溶けにくかったら追加加熱(私は2分ほどしました。)

  5. 5

    皿に盛り付けたら卵黄を乗せてブラックペッパーを振りかけたらできあがり。

コツ・ポイント

薄味なので好みでスープの素を増やしてください。

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くまちゃんbear
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魂国家の建国者。病院や治療院で治らなかったコルチゾールによる痒みや夜間低血糖、小腸の癒着や胆のう、十二指腸の不調を食事で改善しました。
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