人参とピーマンの塩昆布和え
ELICAFE本店 @cook_40111223
お弁当の彩りに、緑黄色野菜の副菜に。
このレシピの生い立ち
キャベツやレタス、きゅうりなどで良く作る塩昆布和えを人参とピーマンで作ってみました。
人参とピーマンの塩昆布和え
お弁当の彩りに、緑黄色野菜の副菜に。
このレシピの生い立ち
キャベツやレタス、きゅうりなどで良く作る塩昆布和えを人参とピーマンで作ってみました。
作り方
- 1
人参を千切りにし、耐熱ボウルに入れ、600wで1分30秒くらい電子レンジにかける。
- 2
ピーマンを千切りにし、1のボウルに加え、更に1分30秒ほど電子レンジにかける。
- 3
2の人参とピーマンの水気をしっかり絞る。
- 4
3をボウルに戻し、塩昆布と胡麻油を加えて良くあえて出来上がり。
コツ・ポイント
ごまをふっても良いと思います。
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