大根と柿の塩麹のサラダ
kumono☆ @cook_40255287
大根でまわる冬が1番美味しい
です。柿のほのかな甘さと塩麹がいい感じにマッチします。簡単です♪是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
大根が柔らかくてみずみずしく甘い冬はサラダにすると美味しいです
アプリでひらく作り方
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材料はこちら
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細くきります
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柿も細く切ります
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塩麹いれて混ぜて
2時間ぐらい置いたらしんなりしてきます -
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盛り付けます
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コツ・ポイント
しっかり塩麹なじませます
リアクション
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