金平牛蒡の漢字が思いの外難しいと心波打つ
極貧新米介護士自炊録 @cook_40371069
近頃季節も相まってマライアキャリーをよく聴き流します。こうした曲を聴いて心が波打ち踊る来年社会人はまだまだ子供心健在です
このレシピの生い立ち
取るに足らない漢ですが先日学校の試験では割と良い点を取りました。バイトでは気取った後輩の機嫌をとり、業務スーパーではお目当ての商品をもぎ取る毎日です。
そんなこんなで今年もまた一つ歳を取りました。永遠の20歳でいたいものです
ケーキ<牛蒡
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- 1
牛蒡の皮を剥いて細切りにします。その後水に2〜3分程さらして冬空を眺めて待ちます
- 2
皮を剥いて千切りにした人参と牛蒡、調味料を全てボールに入れてラップをし、レンジになげます。600w5分目安です
- 3
汁気がとぶまである程度様子を見ながらレンチンしたら、上から鰹節やゴマやらごま油をお好みでふります
- 4
近頃この人生における好きな食べ物は海苔弁で固定されました。海苔弁とは言いつつ主役は金平だと思っています
コツ・ポイント
トマトソースやオリーブオイルを入れてイタリアンを醸すのも一興です
今年はなんでかモノホンのトナカイに会う機会がありました。とても夢とプレゼントを運ぶようなメルヘンな印象ではなく、野生味溢れる風体でした。世の中知らない方が良い事は多いものです
リアクション
レシピ作者
・元ど貧乏大学生自炊日記兼、反抗期厨二病学生日記です・独身超平凡金欠社会人の自炊模様をあげています・何故か中学生時代から始まった自炊が趣味になりました・皆様のお役にはまずたたないです。今日もなんか作ってるなと暇潰し程度に見て頂ければ幸いです・日本酒は超辛口派です
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