犬用/レンコンのすり流し汁

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材料

5食分(3kgシニア)
  1. むね肉(皮なし) 160g
  2. 小松菜 1株135g
  3. 白菜 2枚200g
  4. にんじん 1/5本30g
  5. しいたけ 1個30g
  6. 豆腐 120g
  7. レンコン 1節283g
  8. 水 400ml

作り方

  1. 1

    むね肉、小松菜、白菜、にんじん、しいたけ、豆腐を良い大きさに切る

  2. 2

    レンコンはしっかり泥を洗い皮ごとすりおろす

  3. 3

    鍋に水400入れて火にかけ、豆腐以外の1を入れて10分煮込む

  4. 4

    鍋に豆腐、レンコンすりおろしたもの入れる

  5. 5

    全ての分量÷5食分でタッパーに

コツ・ポイント

レンコンの皮は抗酸化作用のあるタンニンが豊富！他にも皮膚や毛艶を守るビタミンCが豊富。でんぷん質に包まれてるから加熱しても壊れにくい♪
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