塩だれやきそば
大醤株式会社 @daisho1800
塩だれ1本で味が決まる簡単塩だれやきそばです。
このレシピの生い立ち
簡単に仕上がる塩だれやきそばです。
いつものやきそばの味付けをソースから塩だれに変えるだけなのでとても簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは背ワタを取り、イカは食べやすい大きさに切る。
- 2
キャベツは3㎝角、チンゲン菜は4㎝幅、玉ねぎは5㎜幅のスライス、にんじんは太めの千切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、むきえびとイカを入れ2分炒め野菜類を加え2分炒める。
- 4
3.に塩だれを入れ全体に絡んだらやきそばめんを入れ、1分炒めたらできあがりです。
コツ・ポイント
やきそばめんを入れる前に塩だれを入れて味付けをしてください。野菜にもしっかり味が入るのでバランスよく仕上がります。
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