【エスビー食品監修】ミートローフ

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

「TIGER COOKPOT」で作る豪華なクリスマス料理でパーティを盛り上げよう!

このレシピの生い立ち
「電気圧力鍋COK-A220」は1台10役!
マニュアルモードの「ベイク」を使った料理です。

【エスビー食品監修】ミートローフ

「TIGER COOKPOT」で作る豪華なクリスマス料理でパーティを盛り上げよう!

このレシピの生い立ち
「電気圧力鍋COK-A220」は1台10役!
マニュアルモードの「ベイク」を使った料理です。

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 500g
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. にんじん 1/4本(50g)
  4. パン粉 大さじ4
  5. 牛乳 大さじ2
  6. S&Bシーズニング ハンバーグ 2袋(14g)
  7. ベーコン(ハーフ) 8枚
  8. うずら卵(水煮) 12個
  9. バター 適量
  10. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    今回は「電気圧力鍋COK-A220」を使用します。

  2. 2

    内なべの底に薄くバターを塗り、ベーコンを放射線状に並べておく。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パン粉は牛乳で浸しておく。

  4. 4

    ボウルに合挽き肉と「S&Bシーズニング ハンバーグ」を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    3を入れてさらに混ぜ合わせ、2~3回ボウルに叩きつけて空気を抜く。

  6. 6

    2 の内なべに5 の半量を入れてしっかり押さえ、うずら卵を並べる。

  7. 7

    さらに5 の残りをのせて均等にならしてしっかり押さえ、内なべを本体にセットして、ふたを閉める。

  8. 8

    『マニュアル:ベイク・弱』を選び、加熱時間を50分に合わせ、「スタート|決定」を押す。

  9. 9

    できあがったら、内なべを本体から取り出して20~30分冷ます。

  10. 10

    内なべから取り出し、切り分けて器に盛りつけ、お好みでケチャップを添える。

コツ・ポイント

「S&BSPICE&HERBシーズニング 【ハンバーグ】」は、ひき肉と相性抜群のナツメッグが味の決め手!
大きなミートローフは迫力があり、クリスマス料理の主役にも。お子様が喜ぶうずらの卵もポイントです。デミグラスソースをかけても楽しめます。

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「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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