【エスビー食品監修】ミートローフ

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
「TIGER COOKPOT」で作る豪華なクリスマス料理でパーティを盛り上げよう!
このレシピの生い立ち
「電気圧力鍋
マニュアルモードの「ベイク」を使った料理です。
【エスビー食品監修】ミートローフ
「TIGER COOKPOT」で作る豪華なクリスマス料理でパーティを盛り上げよう!
このレシピの生い立ち
「電気圧力鍋
マニュアルモードの「ベイク」を使った料理です。
作り方
- 1
今回は「電気圧力鍋
COK-A220」を使用します。 - 2
内なべの底に薄くバターを塗り、ベーコンを放射線状に並べておく。
- 3
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パン粉は牛乳で浸しておく。
- 4
ボウルに合挽き肉と「S&Bシーズニング ハンバーグ」を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 5
3を入れてさらに混ぜ合わせ、2~3回ボウルに叩きつけて空気を抜く。
- 6
2 の内なべに5 の半量を入れてしっかり押さえ、うずら卵を並べる。
- 7
さらに5 の残りをのせて均等にならしてしっかり押さえ、内なべを本体にセットして、ふたを閉める。
- 8
『マニュアル:ベイク・弱』を選び、加熱時間を50分に合わせ、「スタート|決定」を押す。
- 9
できあがったら、内なべを本体から取り出して20~30分冷ます。
- 10
内なべから取り出し、切り分けて器に盛りつけ、お好みでケチャップを添える。
コツ・ポイント
「S&BSPICE&HERBシーズニング 【ハンバーグ】」は、ひき肉と相性抜群のナツメッグが味の決め手!
大きなミートローフは迫力があり、クリスマス料理の主役にも。お子様が喜ぶうずらの卵もポイントです。デミグラスソースをかけても楽しめます。
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