お弁当のたまご焼き

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made お弁当のたまご焼き.
栄養士のレシピ集
栄養士のレシピ集 @cook_40427996

お弁当の一品としても活躍するたまご焼き。我が家では卵を3個使うのが定番。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる分量を記録に残すために作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 卵 3個
  2. 昆布つゆ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 水 大さじ1
  6. 油 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割ほぐす。昆布つゆから水まで入れよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を温め油をなじませ、①を流し入れ、巻いて①を流し入れ繰り返す。

  3. 3

    しょうゆが入っているので焦げやすいかもしれません。我が家はガスなので強めの中火でサッと作ります。

コツ・ポイント

本みりんを使うならレンジで20秒温めてから使うとアルコールっぽさを感じません。うちは気にしないのでそのままで使っています。みりん風味調味料ならそのまま使ってもOK！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

栄養士のレシピ集
栄養士のレシピ集 @cook_40427996
に公開
料理はいつも感覚で作っているため、同じものを作ろうと思っても同じ味にならないので、覚書として記録用で残しています。保育園10年、学校給食10年の経験があり、人気だったレシピも記録していこうと思っています。晩酌するのでおつまみ料理を試行錯誤して作っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白身魚のカルパッチョ 甘酒と発酵の店麹家
  2. カニ玉風卵焼き トトロLove
  3. 食べる麻辣醬で麻辣湯風 ぺんぺんそう
  4. 私の焼きそば わたし
  5. 家族が大好きなポテサラ chika
  1. 長芋とベーコンのチヂミ 磐田市（静岡県）
  2. じゃがバター味の和え衣豚カツ風 クックRJ1LG6☆
  3. 簡単！チョコレートケーキ　生クリーム不要 クックFHPWF5☆
  4. 水無し電気鍋で簡単！ローストビーフ エムケー精工