イケる！柿炊き込みご飯のトッピング♪
ako☆にゃん @cook_40296379
物足りない時、炒め物、トッピングに作り置きしてサッと入れても美味しく便利に使えます♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の味変にと思いまして！良くひき肉を色々な味付けして作り置きをして便利に使ってます♪
イケる！柿炊き込みご飯のトッピング♪
物足りない時、炒め物、トッピングに作り置きしてサッと入れても美味しく便利に使えます♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の味変にと思いまして！良くひき肉を色々な味付けして作り置きをして便利に使ってます♪
作り方
- 1
肉味噌のタレ
味噌、麺つゆ、みりん、お酒で混ぜ合わせる -
- 2
豆板醤を入れ混ぜる
-
- 3
フライパンにゴマ油を入れ熱しひき肉を炒める
-
- 4
色が変わったら❶の合わせタレを入れる
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- 5
炒め混ぜ合わせ汁気がなくなるまで焦げない様混ぜる
-
- 6
出来たら器に盛ってゴマを降り完成
-
- 7
柿の炊き込みご飯に肉味噌を乗せて薬味など合わせて食べてみてください
レシピID 21645179 -
- 8
白米や他の炊き込みご飯にも合います
コツ・ポイント
肉味噌を少し濃い目にすると良いアクセントになり何でも合います。 辛さも好みで調整して下さい。
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