作り方
- 1
れんこんは薄い半月切りにして酢水に5分ほど漬ける。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気をきったれんこんを炒める。
- 3
れんこんが透き通ってきたら、調味料と鷹の爪を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
ごまをまぶして器に盛る。
完成〜 (´∀｀*)／
コツ・ポイント
簡単なので気軽に作ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644309
れんこんは薄い半月切りにして酢水に5分ほど漬ける。
フライパンにごま油を熱し、水気をきったれんこんを炒める。
れんこんが透き通ってきたら、調味料と鷹の爪を加えて汁気がなくなるまで炒める。
ごまをまぶして器に盛る。
完成〜 (´∀｀*)／
簡単なので気軽に作ってください。
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