豚こまのしぐれ煮

まりゆりひろこ's cooksnap of when they made 豚こまのしぐれ煮.
みるく💖's cooksnap of when they made 豚こまのしぐれ煮.
☆sappe☆さっぺ's cooksnap of when they made 豚こまのしぐれ煮.
kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

豚こまと生姜と調味料だけで、簡単しぐれ煮。
手でちぎれば、包丁いらず。簡単だけど、お肉はふわっと美味しいメインに☆

このレシピの生い立ち
簡単にご飯が進むメニューを考えたくて、作りました！豚こまが簡単絶品おかずに☆

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材料

  1. 油 大さじ2
  2. 生姜 1かけ
  3. 豚こま 200g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    油をしき点火。
    生姜が香りたつまで、炒める。

  2. 2

    豚肉が大きければ、手でちぎり、くっついていたら、ほぐしながら入れ、炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、豚肉に火が通るまで、炒める。

  4. 4

    出来上がり！

コツ・ポイント

生姜が香りたつまで、炒める。
豚肉がくっついていたら、ほぐしながら入れる。

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レシピ作者

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
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あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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