トマトのマリネ 鮒寿司(鮒ずし)の飯入り

guzavie
guzavie @cook_40127434

鮒ずしの飯(イイ)をマリネ液に入れました。
このレシピの生い立ち
鮒寿司の飯が美味しくてたまりません。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 味の濃いトマト 1個
  2. ◎鮒寿司の飯 10g
  3. ◎酢 大匙1杯
  4. オリーブオイル 大匙1杯
  5. ◎塩麹(塩) 少々
  6. ◎胡椒 少々
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは大きさを揃えて乱切りにします。

  2. 2

    ◎印の調味料を合わせてよくかき混ぜます。

  3. 3

    保存容器に1と2を合わせて全体によく混ぜたら冷蔵庫で数時間冷やします。

  4. 4

    お皿に盛り付けてパセリの粗みじんを振ります。

  5. 5

    鮒寿司の中身は無い、飯だけのパック。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
もっと読む

似たレシピ