サーモンのトマト煮込み
坂井鮮魚 @cook_40248421
オリーブオイルとにんにくで漬け込んだサーモンをトマトで煮込みました！
野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
鮭とトマトも美味しいだろうなと思って作ってみました。
サーモンのトマト煮込み
オリーブオイルとにんにくで漬け込んだサーモンをトマトで煮込みました！
野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
鮭とトマトも美味しいだろうなと思って作ってみました。
作り方
- 1
サーモンは保存袋にオリーブオイルとにんにくスライス、ローリエと一緒に入れて１晩寝かせる
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- 2
キャベツは一口大に、セロリは薄切りにする
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- 3
フライパンにバターを入れ２の野菜を炒めて塩こしょうし、上に１のサーモン・にんにく・オイル・ローリエ全てのせる
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- 4
３の上にカットトマトを１缶流し入れ蓋をして中火で様子を見ながら加熱する
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- 5
火が通ったらバジルをたっぷり振り掛ければ完成！
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コツ・ポイント
鮭の塩加減によって味が薄い場合は調節してください。
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