♡義理母から大絶賛 甘めの混ぜご飯の素♡
ベビまま @cook_40427774
お子様からご年配の方まで大絶賛でした！義理母の母の味付けに似てると涙でした♡
作り置きに便利です。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむお供が欲しくて☆
これさえあれば、おかずいらず！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはササガキをして水にさらしておく。にんじんは細切りにする
きのこ類は手でほぐしておく。 - 2
鶏ももは1口大に切る。油揚げと竹輪は好きな大きさに切る
※鶏もも以外は全て同じボウルに入れておくとしやすいです。
- 3
フライパンに油を引き、鶏ももから炒めます。半分くらい火が通ればOK！油の量は大さじ１くらい。鶏ももからも脂がでるので…
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- 4
その他の全ての材料を入れて、しっかり炒めます。蓋をするとあまり混ぜなくてもシナってなります
ここがポイントだと思います☆ -
- 5
調味料 Aを全ていれて、平にして弱火でグツグツします。3分位。3分後混ぜる。平にする。これを何度か繰り返します
-
- 6
味見をして、甘ければBの塩を足します。
完成！！！！ -
コツ・ポイント
しっかり、シナってなるまで炒めるのがコツだと思います☆
5番目のところで洗い物をすると後が楽です♡
ごぼうを触ったあとは手がカサカサになるので料理後ハンドクリームをオススメします♡
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